Dîner-spectacle Khantoke au Centre Culturel Old Chiang Mai – Billet

Brièvement

Optez pour une soirée mémorable au diner-spectale Khantoke de Chiang Mai. Cette soirée vous permet d’associer en une seule occasion la découverte de la cuisine du nord de la Thaïlande, des chansons locales et des danses féériques. Cet évènement culturellement riche met en avant le talent des musiciens et des danseurs locaux en interprétant des chants et des danses traditionnels des siècles passés. Une activité nocturne incontournable lors de votre passage à Chiang Mai !

Le transport vers le lieu de spectacle n’est pas inclus dans le prix, mais nous serons heureux de vous aider à organiser le transport pour votre commodité et votre confort.

• 18h20: Arrivée au centre culturel Old Chiang Mai
• 18h45 : Dîner Khantoke local
• 19h15 : Animation culturelle par de talentueux musiciens et danseurs
• 20h30: Départ du centre culturel Old Chiang Mai

Veuillez noter : Les horaires ci-dessus sont approximatifs.

À propos du dîner-spectacle Khantoke

Le centre culturel Old Chiang Mai a été le premier à lancer le très populaire diner Khantoke afin de mettre en avant la culture propre au Lanna, dans le nord de la Thaïlande. Le diner-spectacle qui a été fondé en 1970 a pour objectif de conserver les coutumes en matière de chant et de danse. Il associe plus d’une douzaine de représentations, sans oublier le savoureux repas thaï local servi durant le spectacle.

Au Culturel Old Chiang Mai, vous serez accueilli par une hôtesse. Elle vous indiquera votre place et vous proposera un large choix de jus de fruits, du thé ou une boisson alcoolisée que vous pouvez commander. La salle à manger au style traditionnel est meublée avec des coussins au sol et des tables basses rondes appelées « khantoke » ainsi que des tables et des chaises typiques de la région.

Le diner sera servi quand vous aurez pris place. Vous avez une sélection de curry mijoté riche en couleurs, des légumes sautés, de nourritures frites et de confiserie à volonté. Nous vous suggérons de manger avec les doigts en prenant soin d’utiliser de petites boules de riz gluant que vous pouvez tremper ensuite dans la nourriture avant de les manger.

Vous pouvez manger tout en appréciant les différentes démonstrations de danses. Il y aura des danses énergiques comme la danse des épées en solo ou des danses plus gracieuses telles la danse des ongles en groupe. Il faut noter que chaque numéro typiquement thaïlandais est chorégraphié. Certains ont été créés au cours des 150 dernières années en prenant racine sur les histoires et les techniques qui remontent à plusieurs siècles. Le centre culturel Old Chiang Mai se consacre principalement sur la constance de ces coutumes et traditions originales.

En fin de soirée, vous pouvez vous joindre aux danseurs sur la scène pour une dernière chanson et une danse.

Menu Khantoke habituel

• Curry de porc birman (Hin-Lay)
• Pâte de chili vert
• Porc haché dans une pâte de tomate-chili
• Peau de porc frite croustillante
• Légumes frais
• Mélange de légumes sautés
• Nouilles croustillantes
• Citrouille frite / banane frite
• Poulet frit
• Fruit frais
• Au choix : thé ou café

Menu Khantoke Halal

• Curry au poulet birman (Hin-Lay)
• Pâte de chili vert
• Poulet haché à la pâte de Tomate-Chili
• Protéines végétales texturées frites et croustillantes
• Légumes frais
• Mélange de légumes sautés
• Nouilles croustillantes
• citrouille frite / banane frite
• Poulet frit
• Fruit frais
• Au choix : thé ou café

Menu Khantoke végétarien

• Curry végétarien Hin-Lay (protéine végétale texturée / tofu)
• Pâte de chili vert
• Protéines végétales texturées au tofu / aux champignons / texturées dans une pâte tomate-chili
• Protéines végétales texturées frites croustillantes
• Légumes frais
• Mélange de légumes sautés
• Nouilles croustillantes
• Rouleaux de printemps sucré
• Citrouille frite / banane frite
• Fruit frais
• Au choix : thé ou café

• Dîner Khantoke de style nordique (avec suppléments gratuits)
• Spectacle culturel de danse thaïlandaise
• Frais d’entrée

• Prix aller-retour pour le transport privé : 300 bahts/personne. Une réservation minimale de 2 personnes est requise. Au-delà de 3 personnes, veuillez nous contacter pour obtenir un tarif spécial.

Ce qui est exclus

• Guide
• Boissons
• Pourboires

Ce qu'il faut apporter

• Argent pour les petits achats
• Appareil photo (facultatif)

Informations Supplémentaires

• Toute la nourriture est de la cuisine thaïlandaise locale, mais nous pouvons nous assurer de fournir des repas végétariens et halal. Veuillez nous informer avant votre voyage si vous avez des exigences alimentaires particulières.
• Prix aller-retour pour le transport privé : 300 bahts/personne. Une réservation minimale de 2 personnes est requise. Au-delà de 3 personnes, veuillez nous contacter pour obtenir un tarif spécial.

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